بله، اگر با طعم آب مقطر مشکل نداشته باشید می توانید آنرا بنوشید؛ در واقع به دلیل آنکه آب مقطر املاح خیلی کمتری نسبت به آب های معمولی و بطری ها دارد ، نسبت به آنها بی مزه تر است و ممکن است طعم آن را دوست نداشته باشید.
اما آیا آب مقطر همان آب تصفیه شده است با هم تفاوت دارند؟
آب مقطر هم نوعی آب تصفیه شده محسوب می شود که هم آلاینده ها و هم مواد معدنی از آن حذف می شوند. اما در مورد آب تصفیه شده می توان گفت ، مواد شیمیایی و آلاینده ها از آن حذف می گردند ، اما تا حد امکان مواد معدنی آن حفظ شده و این تفاوت اصلی آب مقطر با آب تصفیه شده است.
آب تصفیه معمولا از طریق اسمز معکوس از طریق غشای نیمه تراوا بدست می آید ، در صورتی که آب مقطر را ابتدا می جوشانند و سپس بخار آب حاصل شده را به مایع تبدیل می کنند و در طی این فرایند مولکول های آب از مولکول های ناخالص جدا شده و آب مقطر با خلوص خیلی بالا بدست می آید. البته خالی از لطف نیست که بدانیم با انجام عمل دییونیزاسیون نمک و سایر یون های معدنی نیز میتوان مولکول های ناخالص را از آب جدا نمود.
آب مقطر آزمایشگاهی
آب مقطر آزمایشگاهی اهمیت ویژه و بالایی دارد، چنانچه آبی که در آزمایشات از ان استفاده می شود، آلوده یا ناخالص باشد، محلول هایی که ساخته شده، تست هایی که به وسیله آن انجام میشود، دچار تداخل خواهند شد و آزمایشات دقت کافی را نخواهند داشت.
انواع آب مقطر
به صورت کلی آب مقطر به صورت های یکبار تقطیر ، دوبار تقطیر و سه با تقطیر مشاهده می شوند.
تفاوت این آب با آبی که فرآیند یونیزه شدن روی آن انجام شده در این است که درجه خلوص آبی که یونیزه شده بیشتر است و طبیعتا با دستگاه متفاوتی تولید می شوند. حداکثر تعداد انجام فرآیند خال سازی آب 4 دفعه می باشد ، زیرا از این بیشتر باعث از دست رفتن یون های آب می شود.
آب مقطر چگونه تهیه می شود؟
همان طور که قبلا هم اشاره کردیم آب مقطر املاح خود را از دست می دهد و بنابراین چندان برای نوشیدن مناسب نیست ، چون بدن بیشتر املاح و مواد معدنی مورد نیاز خود را از املاح آب جذب می کند و هرچه فرآیند تقطیر بیشتر روی آن انجام شود ، طبیعتا درجه خلوص بالاتری خواهد داشت که هر نوع از این آب با درجه خلوص خاص خود کاربرد مخصوص به خودش را دارد.
کاربرد خالص ترین نوع آب مقطر چیست؟
آب مقطر 3 بار تقطیر به دلیل تکرار مراحل تقطیری که روی آن انجام می شود، ناخالصی پایینی دارد پس به همین دلیل نسبت به آب معمولی پرکاربرد تر است. این نوع از آب مقطر بالاترین درجه خلوص دارد و جهت امور با حساسیت بسیار بالا، مانند کوره های القایی،چیلرهای خنک کننده ، کاربردهای شستشو و آبکاری قطعات فلزی ، مصارف داروسازی ، دندانپزشکی ، پزشکی ، استفاده در آزمایشگاه های طبی ، آندایزینگ آلومینیوم ، استفاده در آزمایشگاه های فنی و خدماتی ، کاربردهای حساس نظامی – صنعتی از قبیل انرژی اتمی و…
عمل جوشاندن آب مقطر روی آلومینیوم
آلومینیوم و آلیاژهای آلومینیوم در ابتدا با آب جوش و با تکمیل شدن هیدروژن شروع به واکنش دادن می کنند، اما این عمل به بلافاصله به دلیل تشکیل یک فیلم بسیار مقاوم از آلومینا مونوهیدرات متوقف می شود. ناخالصی ها و عناصر آلیاژی در مراحل بعدی ،مانند سنباده سطح تا حدودی بر واکنش تأثیر دارند، اما به نظر می رسد مهمترین عامل در جلوگیری از ادامه خوردگی آلومینیوم به صورت دائمی، وجود حداقل مقدار مشخصی سیلیکون در فلز می باشد.
در ابتدا بهتر است توضیح دهیم که آبکاری چیست. به طور خلاصه ،به پوشاندن سطح یک جسم با یک لایه نازک از یک فلز یا عنصر فلزی دیگر، با کمک الکترولیت ها آبکاری گفته میشود.
پایه آبکاری فلزات ، به خصوص فلزات گرانبها ، سه ماده آب مقطر ، نیتریک اسید و کلریدریک اسید هستند. از آب مقطر به دلیل اینکه فرآیند آبکاری با مزاحمت خیلی کمتری در واکنش انجام شود ، استفاده می گردد.
میتوانید آب مقطر را در خانه درست کنید، اما احتیاط کنید، زیرا این روشها کاملا برای حذف همه ناخالصیها مناسب نیستند و آب مقطر 100% خالص تولید نخواهد کرد.
روش 1: استفاده از قابلمه و ظروف:
انتخاب ظروف: یک قابلمه بزرگ و یک ظرف شیشه ای یا پلاستیکی که در آن آب مقطر را جمع می کنید انتخاب کنید.
پر کردن: قابلمه را تقریبا تا نصفه آب پر کنید.
قرار دادن ظرف: ظرف انتخابی را به صورت وارونه بر روی قابلمه قرار دهید تا آب جوش در آن جمع شود.
جوشاندن: قابلمه را به جوش آورید و اجازه دهید به مدت حداقل 30 دقیقه بجوشد.
خنک شدن: اجازه دهید آب خنک شود.
جمع آوری آب مقطر: ظرف را با دقت از قابلمه خارج کرده و آب جمع شده در آن را در یک ظرف تمیز بریزید.
روش 2: استفاده از دستگاه تصفیه آب:
خرید دستگاه: دستگاه تصفیه آب مناسب مانند دستگاه تصفیه آب خانگی که دارای فیلتر کربن، رسوبگیر و ممبران باشد، تهیه کنید.
راه اندازی: دستگاه تصفیه آب را مطابق با دستورالعمل آن راه اندازی کنید.
تصفیه آب: آب شیر را از دستگاه تصفیه آب عبور دهید.
جمع آوری آب مقطر: آب تصفیه شده را در یک ظرف تمیز بریزید.
نکات مهم:
تمیز بودن ظروف: ظروف و قابلمه را قبل از استفاده به طور کامل تمیز کنید تا از ورود ناخالصی ها به آب مقطر جلوگیری شود.
کیفیت آب: از آب شیر تمیز و سالم برای تولید آب مقطر استفاده کنید.
جوشاندن آب: جوشاندن آب باعث حذف برخی از ناخالصیها و میکروبها میشود، اما تمام ناخالصیها را حذف نمیکند.
مصرف آب مقطر: آب مقطر برای مصرف طولانی مدت مناسب نیست، زیرا مواد معدنی مورد نیاز بدن را ندارد. فقط برای مصارف خاص مانند باتری، اتو، و شستن لوازم الکترونیکی استفاده شود.
توصیه میشود قبل از استفاده از آب مقطر در هر مصرفی، از سالم بودن آن اطمینان حاصل کنید.
پیشنهاد میکنم حتما این مقاله استخراج طلا را بخوانید. برای دیدن آموزش ها ما را در اینستاگرام دنبال کنید.